Des idées de repas keto délicieux et sains
Un petit-déjeuner faible en glucides
Si vous suivez un régime cétogène, vous savez que la planification des repas peut être un véritable défi. Il n’est pas toujours facile de trouver des recettes à faible teneur en glucides qui respectent toutes vos restrictions alimentaires. C’est pourquoi nous avons établi pour vous cette liste d’idées de repas keto !
Ces recettes vous aideront à rester sur la bonne voie avec votre régime et à vous assurer que vous obtenez tous les nutriments dont vous avez besoin. Profitez de ce repas délicieux et sain !
Options de petit-déjeuner céto
- Muffins aux œufs – Composés d’œufs, de fromage et de légumes à faible teneur en glucides, ils sont nutritifs et rassasiants.
- Salade au bacon et à l’avocat – Riche en graisses saines et en protéines, un moyen idéal de commencer la journée.
- Flocons d’avoine céto – Fabriqué avec du lait d’amande, de la farine de noix de coco et de la stévia, un petit-déjeuner satisfaisant et délicieux sans pic de glycémie.
Quels que soient vos goûts, il existe une option de petit-déjeuner céto qui répond à vos besoins.
Un déjeuner cétogène
Il existe une multitude d’options de déjeuner délicieuses et saines, adaptées au régime céto, parmi lesquelles choisir.
- Wraps au poulet et au pesto
- Saumon et asperges
- Champignons farcis au fromage
Pour un déjeuner plus léger, essayez une salade à base de légumes verts et d’avocat, ou une soupe à base de poulet et de brocoli. Quel que soit votre choix, vous serez sûr de profiter d’un déjeuner céto délicieux et nutritif.
Un dîner keto
Si vous suivez un régime céto, trouver des recettes de dîner délicieuses et saines peut être un défi. Cependant, avec un peu de créativité, il est possible de réaliser des versions adaptées au régime céto de vos plats préférés.
Par exemple, au lieu d’utiliser des pâtes dans votre recette préférée de steak et de sauce aux champignons, essayez d’utiliser du chou-fleur. Le chou-fleur est une excellente alternative faible en glucides aux pâtes, et il se marie bien avec la sauce riche et savoureuse du steak.
Les côtelettes de porc avec une sauce crémeuse à l’ail sont une autre idée de dîner sain et copieux. Les côtelettes de porc sont une excellente source de protéines, et la sauce à l’ail apporte une délicieuse onctuosité qui aide à compenser la maigreur de la viande.
Collations et desserts pour un régime keto
Vous cherchez la collation ou le dessert parfait pour votre régime céto ? Pourquoi ne pas essayer de faire la meilleure recette de cookie keto ? Cette recette est facile à faire et donne un biscuit sucré et moelleux délicieux, rempli de graisses saines et de protéines.
De plus, elle est totalement sans sucre et à faible teneur en glucides, ce qui vous permet de la déguster sans culpabilité !
Pour faire les biscuits, vous aurez besoin de :
- 1 tasse de farine d’amande
- 1/2 tasse d’huile de noix de coco
- 1/4 de tasse de stévia ou d’un autre édulcorant adapté au régime céto
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 œuf
Instructions :
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et mettez-la de côté.
- Dans un bol, combinez la farine d’amande, l’huile de noix de coco, la stévia, la levure chimique, le sel et l’extrait de vanille.
- Mélangez bien jusqu’à ce que les ingrédients soient combinés.
- Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien homogène.
- Utilisez une cuillère ou vos mains pour former de petites boules de pâte, puis placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Faites cuire pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Laissez refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
Conclusion
Le régime céto peut être un excellent moyen de perdre du poids et de se sentir mieux, mais il ne convient pas à tout le monde. Si vous voulez essayer le régime céto, commencez par réduire progressivement votre consommation de glucides et assurez-vous de consommer suffisamment de graisses et de protéines.
Ces recettes vous aideront à démarrer votre voyage céto ! Avez-vous essayé l’une de ces recettes ? Quelle a été votre préférée ?
