Cet éplucheur est un gadget très simple à utiliser. Il est très fin ce qui est très avantageux car il se tient bien dans la main et n’est pas encombrant. Il présente une lame à double sens pour pouvoir éplucher les légumes et fruits à peau fine avec les deux mains.

Par contre, il est aussi doté d’un trou pour accroche afin de faciliter son rangement.